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【我的健康美學】

 

訂做一個我:

以個人為出發點,影響周圍,串連整個世界

學習把自己的身體當好朋友,善帶他、愛護他、才能擁有長久健康。

 

樂活理念:

愛自己、愛家人、愛自然生態

消費決策時,會考慮到自己與家人的健康和環境責任。時刻提醒自己保持一顆珍愛自然的心,然後在這塊我們鍾愛的土地上,成就永續生態的居住理想。

一種生活理念,傳遞一份自然之愛、貼近自然的理念。

 

綠色消費:

留給後代子孫幸福健康的權益

在消費行為中減少對環境的衝擊,以保護環境的作法,就是綠色消費行為;降低天然資源與毒性物質之使用及污染物排放。

 

預防醫學:

預防勝於治療,健康自我管理的能力

注入健康信念,讓內在心靈成長,促使外在身體健康的行為,降低疾病的發生機率,重新找回生命的自然節奏,達到身心平衡,與自然環境和諧共存。

 

【自然純粹的感動】

 

當第一次種下的藍莓綻放出美麗的串串白朵,那小小的純淨的,讓我站在原地久久不能自己,哪是屬於生命的感動…

第一次從土裡拔起一根紅蘿蔔,細細長長的身形與附著的土壤交融出濃郁的紅蘿蔔香味,我聞著哪清新的味道而欣然歡喜…

第一次在霧台鄉的一處山野,遇見了穀類的紅寶石紅藜,哪繽紛鮮艷的多姿變化,宛如長在大地上的一株彩虹,象徵著生命的蓬勃色彩…

第一次從農夫黝黑的雙手中接過一顆碩大的梨子,多汁甜美的自然風味使我驚喜觸動,充滿著真摯的新鮮美味在我心中迴盪不去…

第一次在父親的農園裡開闢了一塊屬於自己的小小夢想地,雙手翻動土壤,輕輕的將美好的夢埋入這塊孕育生命的大地,蘋婆、白柿、藍莓、蓮霧、水蜜桃、奇異果、榴槤蜜、星蘋果、巴西櫻桃…

第一次我成為了父親,生命的傳遞讓我悸動,我不僅思考在這自然崩壞的世代,怎麼留下一塊乾淨的地土,讓孩子可以安心生活?

 

我領悟

回歸自然的本質純粹,一種原粹的思想與生活理念

不需要過多華麗的糖衣包裝自然真實的原粹

 

別讓食物選擇你
美味的華麗包裝下是這麼油、這麼甜、這麼多人工調味劑、對身體這麼的不利…。沒有人特意吃出疾病,吃得不健康,大部分的人是不了解食物背後的真相。

 

到底我們吃得食物是如何被設計、生產?

而我們對於吃入身體的東西了解多少?

我思索並重新認識關於食物、關於生命、關於這個世界未來的世代責任

 

從產地到餐桌、從生產到生活

我繞了台灣一圈,探索各地的農家

用對待家人的心,挑選天然純淨的食材

每一天努力的,即是呈現大地蘊含的好食好物

 

每一段旅程都有著不同的生命感動

每一步每一印都是朝著返璞歸真

每一鋤一耕都是守護食材的正義

他們不是小小農夫,而是我心中的巨人

 

時刻提醒自己莫忘初衷

堅持回歸自然的理想,善盡世代責任

冀望留給下一代的是友善的環境與真誠食物